母の特技
母は70代半ばです。
いろんな病気で入院や手術をしながらここまできましたが、年齢の割にとても元気な人です。
付き合いも広く、毎日忙しそう。
母を季節で例えると春かな?と思います。
特技は料理です。
「誰に教わったものでもないし」と謙遜しますが、何から何まで美味しいのは間違いありません。
娘が「全部すごいよね。何食べてもばあちゃんのご飯が1番って思うもん」って、よく言います。
私では全く敵わないし、私もそう思います^^;
昨年、久しぶりに会った友達が「ポルカ母のいかなごのくぎ煮、春が来ると思い出すよ」と。
一緒にご飯を食べている時に、ふとそう言ってくれました。
大阪暮らしの彼女に、兵庫県のこの辺りの郷土料理「いかなごのくぎ煮」をあげたのは25年くらい前??
「好きなんだけど、大阪では炊かない」って話から、母作のくぎ煮を送ったような…
「よく覚えてたなぁ」って感心すると、「過去イチ美味しかったし、今でも超える物に出会ってない!」と力説してくれて。
そんな話しがあったことを母に伝えていました。
昨日、「送ってあげて」と渡してくれました。
昨年の話がとても嬉しかったらしく、「ありがとうって伝えておいてね」って。
全盛期は100キロ近く炊いていた母ですが、最近は自宅分と「どうしても」と頼まれた分だけにしているようです。
それでも、この時期はいかなごや調味料が届けられ、玄関周りが賑やかになっています。
他にも、ポテトサラダや茎わかめの佃煮(?)、ハンバーグ、漬け物などなど頼まれる物は多彩で。
1年中、何かを作っています。
受け継いでおかないとなぁとは思うのですが、食べるだけで満足してしまう私です。
美味しい物を食べてきたので味覚には自信がありますが、再現できるかどうかは微妙です…
いかなごの香りが漂うと春を感じます。
GUにて春服を買い足してきました。
緑のストライプが春らしくて可愛い。
ジーンズのバギーパンツ、形が綺麗でした。
イロチ買いをしようかと思うほど良い♡
お値段も2,990円。
良いお買い物になりました。
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